烤箱如何進行烤面包 注意事項具體有哪些？快思聰智能家居品牌

發布于 2021-11-21，閱讀:()

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大家都用過烤箱烤東西，但是有的人烤出來的就非常好吃，有的人就烤的不好吃，尤其是面包這類食物，非常講究做法，今天就告訴大家如何用烤箱制作出好吃的面包

一、烤箱如何烤面包——簡介

1.首先在攪拌的葉子上滴幾滴油，然后順序是水白色的糖 - 鹽 - 雞蛋，面粉 - 奶粉，在面粉上戳一個洞并倒入酵母粉。

2，根據面條程序，我家的面包機面條程序是20分鐘+ 1小時10分鐘的發酵。我很樂觀20分鐘后回來，不能讓它發酵。

3.20分鐘，果斷長安啟動按鈕，關閉面包機，看看面團。得到一些面筋，繼續按下它，讓它攪拌。這次，你將在10分鐘內關閉面包機并看看面團。肋骨已經很好了，它應該處于擴張階段!現在倒入剩余的玉米油，壓榨和面團。

4.油進來，面團變得滑，開始有點尷尬。你可以開始關閉蓋子，使油不會飛到任何地方。 10分鐘后，油基本上被吸收，打開蓋子并攪拌。

5.這個時候不需要關閉程序，讓它永遠自動化。您可以忽略它，自己繼續完成程序，并在20分鐘后自己發酵。

6.程序不超過面團大小的2.5倍，現在是十二月，溫度是8度，我等了一個小時才看到它，就好了，之前發酵的剩余溫度可以繼續使用。看看面團，我把它戳了一個洞然后做了。

7.下一步是面包的通風，成型和第二次發酵。

8.分為2部分，醒來約10分鐘。

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9.開始塑料，用搟面棒長，方法是從中間粉碎到2，并打好準備好的葡萄干。將其從頂部滾動到底部并將其放入模具中。模具應涂上一層油，以利于脫殼。

10.放入烤箱，開始第二次發酵。我用了2碗開水，在發酵過程中換了3次水。發酵過程持續約1小時。水溫和時間根據當時的溫度來判斷，所以我認為網友的夏天是面包的世界，這是有道理的。

11，發酵面團寶寶。我一直認為面團是如此可愛，白色的脂肪炸彈，就像一個小寶寶的皮膚。

12.取出水，打開烤箱，設定為190度，持續30分鐘。是時候及時倒出面包了，否則霉菌會產生影響面包外皮的水分。我剛走了幾分鐘，底部有水蒸氣。

二、烤箱如何烤面包——注意事項

1.新買的烤箱，里面的許多連接部件都用膠水材料粘合，所以最好將它移動回家約20分鐘，讓凝膠材料的味道揮發，然后簡單地清潔它。

2.使用烤箱特別注意防燙。請勿觸摸上下加熱管。還可以拿熱烤盤和手套。熱烘烤盤應放在防燙板，板巖或金屬上。在材料方面，桌面等家具可以防止燙傷。

3.在烤箱烘烤過程中，請勿打開烤箱門。特別是在烘焙的早期階段，食物的狀況是不穩定的。打開門會導致溫度突然下降，影響質量。在烘烤后期，為了便于檢查烘烤狀態，可以適當地打開烘烤狀態，并且次數盡可能少。

4.每次使用后應立即清潔烤箱，并擦拭滴在烤盤和烤箱上的油，水和蛋糕面糊。如果是烤的，應該在烤箱中加熱。用抹布和溫熱的清潔劑擦拭油，然后打開烤箱門以獲得味道。

綜上所述，這就是小編為大家介紹的烤箱如何烤面包的相關內容。自己親手用烤箱烤面包，不僅能夠保證食物的安全，而且也會體驗做甜食的樂趣。烤箱是每個家庭必須擁有的，更是為了人們的生活提供了大量的便利。想要了解更多精彩家裝資訊，請繼續關注馨巢燈飾網。

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